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发酵罐常见的3种类型

时间:2018-11-05 16:16:35 来源:admin 点击: 428次

  发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。那么常见的发酵罐有哪些类型呢?小编为您介绍一下。


1、小型发酵罐:
  如实验使用,一般为单批发酵;
2、单批发酵罐:
  装料、灭菌、接种、发酵等在一个罐内完成;批量小、生产成本高,污染率高,自动化率低、人工投入大、但一次性投入小;
3、连续发酵罐:
  由一套设备串联组成,原料先灭菌后,连续从进料口送入发酵罐,初期同时要送入菌种,发酵好的产品从发酵罐的出料口出来,因此可以“较长期”连续生产,大批量生产、生产成本低,污染率低,可以自动化、耗人工少,但一次性投入很大;
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